最近ぐっと冷え込んできましたね♪
なんとあと2か月でクリスマスです!
日が早めに沈んで、あったかいものが飲みたくなる季節。
あったかいコーヒーにパウンドケーキなんて幸せですよね♡
毎年この時期にはジャムの老舗「アヲハタ」さんから、クリスマスシーズン限定プレザーブが発売されます!
恒例でお楽しみにしている方も、初めて聞いた!という方も、おしゃれで美味しい限定プレザーブをチェックです。
クリスマスシーズン限定プレザーブの発売日は?
2020年の限定プレザーブの発売日は10月27日(火)です!
”クリスマス限定”って名前なので、12月かなと思いますが2か月も早く発売されるんですね♪
そもそもプレザーブとは果実や果肉の形が残っているジャムのこと。
フルーツや柑橘果汁とブランデーで作られています!
イギリスではクリスマスシーズンにミンスパイを食べるのが習慣。
そのミンスパイの中身がプレザーブなのです。
日本ではちょっと珍しいプレサーブ。
今年は挑戦してみたい方向けに、お味やミンスパイの作り方なども検証していきます!
限定プレザーブは何味があるの?
イギリスの味が楽しめる限定プレザーブ、どんなお味があるのか気になりますよね。
調べたところ、「ラムブラウン」と「クランベリーレッド」の2種類だということが分かりました!
それぞれの詳しい紹介はこちらです。
・ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を使用
・ラム酒の香りが豊か
・琥珀色
・糖度67度
・かんきつ果汁とブランデーを使用
・ドライクランベリー(クリスマスレッド)色
・糖度67度
どちらも美味しそうですね♡
実は今年からラベルの色が改良されたそうです。
ラムブラウンは明るい紫色、クランベリーレッドは暗い紫色です。
クリスマスシーズン限定 アヲハタ クリスマスプレザーブ「ラムブラウン」「クランベリーレッド」の2種を発売 https://t.co/6f1KXqr3ff
— グルメプレス (@gourmetpress) October 21, 2020
中身が見えないおしゃれ瓶に入っているので、ぱっと見でわかるのは嬉しいですね♪
去年までは似た色のラベルだったので、お客さんのニーズに答えてくれたのかもしれません。
アヲハタさん、優しい!!
限定プレザーブのお値段は?
さて、気になる限定プレザーブのお値段は・・・
600円(税込:648円)でした!
ラムブラウン・クランベリーレッドともに内容量は170g
賞味期限は18ヵ月です。
ふつうのジャムに比べるとちょっとお高め。
ラム酒やブランデーを使っているので、高級ラインなんでしょうね!
普通のパンにつけても良し、時間のある時にフルーツケーキやミンスパイに挑戦してみるもよし。
クリスマスプレザーブの使い方は無限です!
限定プレザーブを使った美味しいアレンジ
せっかくプレザーブを買うなら、アレンジして使いたいですよね。
調べたところ美味しそうなアレンジ方法が見つかりました。
・パウンドケーキに混ぜる
・アイスクリームにかける
・クリームチーズと混ぜてチーズケーキに
・フレンチトーストにトッピング
ちなみにアヲハタさんのおすすめは、丸ごとひと瓶使ったパウンドケーキです。
レシピがこちらに載っていました♡
http://www.blueflag.co.jp/html/recipi/kaigo4/kodawari_ramu_brown_cake.html
作り方もとっても簡単!
1時間で4~5人分のパウンドケーキが作れます。
アレンジがどれも美味しそう・・・
1つあれば、クリスマスパーティーで大活躍間違いなしです!
まとめ
アヲハタのクリスマスプレザーブ、ラムブラウンとクランベリーレッドについてご紹介しました♡
・発売は2020年10月27日(火)
・内容量170g
・お値段は600円(税別)
・1瓶で本格的なフルーツケーキが作れちゃう
お家のまったり時間にあると贅沢な一品。
クリスマスプレザーブで今年はイギリス風クリスマスを過ごしてみてはいかがですか♪
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