【ローソン】バスク風チーズケーキ新作！ベリベリバスチーとほうじ茶！いつまで？

ローソンで、夏むけのバスク風チーズケーキが7月13日(火)から新たに発売されました！

2021年夏の新作は、

ベリベリバスチー-バスク風チーズケーキと

バスチー-バスク風ほうじ茶チーズケーキの2種類です！

この記事では、ローソン新作！夏向けバスク風チーズケーキについての紹介します。

気になるカロリーや値段、販売期間はいつまでかについても触れているので、バスチー好きの方や興味がある方は、ぜひご覧ください！

バスク風チーズケーキ(バスチー)とは？
バスチー初！フルーツ素材を利用した新作｢ベリベリバスチー｣！値段は？
異なる焙煎方法を使用した｢バスク風ほうじ茶チーズケーキ｣！値段は？
新作バスク風チーズケーキのカロリーや糖質！原材料は？
- ｢ベリベリバスチー-バスク風チーズケーキ｣
- ｢バスク風ほうじ茶チーズケーキ｣
気になるお味は？実際に食べてみた感想
販売店舗や販売期間はいつまで？
まとめ

バスク風チーズケーキ(バスチー)とは？

バスク風チーズケーキよくご存知ないという方のために、簡単どのようなチーズケーキなのかご紹介します！

バスク風チーズケーキとは、その名の通り｢バスクチーズケーキ｣を模倣したもの。

下記の画像のように表面が黒いです。

楽天で購入

元々はスペインのバスク地方が発症とされており、

｢バスク地方で売られているチーズケーキ｣

ということから、｢バスクチーズケーキ｣｢バスク風チーズケーキ｣と呼ばれています。

ベイクドチーズケーキの一種ですが、作り方に特徴があり、

通常のベイクドチーズケーキよりもクリームチーズを多量に使用しているため味が濃厚
焼き方は高温短時間
ベイクドだけれどレアのような食感も！

といった点があります。

火が当たりやすい外側部分の見た目は黒ずんでいますがしっとりとした質感で、火が通りにくい中心部分は半熟のような質感です。

味はずっしり濃厚といった違いがあります。

バスチー初！フルーツ素材を利用した新作｢ベリベリバスチー｣！値段は？

気になる新作バスチーの1つ目は、｢ベリベリバスチー-バスク風チーズケーキ｣！！

今回は、フルーツ素材を使用しておりバスチーでは初です。

使用しているフルーツは、甘酸っぱいクランベリー！

クリームは、酸味のあるサワークリームを使用

バスチーの中にはクランベリーを閉じ込め、トッピングにはブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの3種類のベリーを合わせたジュレがかけられて、さっぱりと味わえる仕立てになっています。

｢ベリベリバスチー-バスク風チーズケーキ｣のお値段は、税込380円です！

【予告】7/13夕方発売の新しいバスチーです♪
何バスチーだと思いますか(^^)#ローソン #バスチー https://t.co/M1hsseq2fD
— ローソン (@akiko_lawson) July 12, 2021

異なる焙煎方法を使用した｢バスク風ほうじ茶チーズケーキ｣！値段は？

新作バスク風チーズケーキの2つ目は、｢バスク風ほうじ茶チーズケーキ｣です！

今回使用している2種類のほうじ茶パウダーは、

遠赤外線焙煎
直火焙煎

上記の異なる2つの焙煎方法で作られています。

遠赤外線で焙煎したほうじ茶パウダーは、｢上品な香り｣と｢上品な味わい｣が表現され、

直火焙煎されたほうじ茶パウダーは、｢香ばしさ｣を表現！

また、底面に相性の良いカラメルを使うことにより、濃く深い味わいの仕上げになっています。

｢バスク風ほうじ茶チーズケーキ｣のお値段は、税込225円です！

正解は、「ほうじ茶」！
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7/13発売の「バスク風ほうじ茶チーズケーキ」です。
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上品な「ほうじ茶」の香り。ほうじ茶とWで楽しむのもおススメです(^^)#ローソン #おうちカフェ #ローソンスイーツ #ウチカフェ #バスチー https://t.co/uMYHc59h9X pic.twitter.com/rjEamKtb6g
— ローソン (@akiko_lawson) July 11, 2021